PIEPT DE PUI CU SUSAN

IMG_0469

Daca ati obosit sa gatiti obisnuitul snitel de pui si vreti sa impresionati oaspetii cu ceva original va propun reteta de mai jos. Veti suscita admiratia tuturor. Este unul din acele cazuri, cand cu cateva mici modificari transformati o mancare ordinara in una deosebita.
Sa trecem la treaba!
INGREDIENTE:                                                       TIMP ESTIMAT – 30 minute
piept de pui
faina
ou
portocala
seminte de susan
ulei
sare

Incepem cu pregatirea sosului de portocala. Eu am folosit un fruct cu pulpa rosie, voi puteti folosi orice soi de portocale. Taiem fructul in jumatate, stoarcem sucul cu mana intr-un bol mic, iar coaja o taiem fasiute cat mai subtiri. Pieptul de pui il taiem felii, il batem si il saram. Fiecare felie o dam prin faina, avand grija sa presam bine (astfel vom obtine un aspect mai frumos al produsului final).

IMG_0443    IMG_0448

Dupa care trecem carnea prin oul batut si o punem la prajit in tigaia cu ulei incins. Cand se rumeneste pe ambele parti scoatem carnea din tigaie si o trecem prin semintele de susan.

IMG_0449    IMG_0457

Dupa care o mai prajim cate un minut pe fiecare parte. Acuma turnam peste carne sucul si coaja de portocale, pregatite in prealabil. Tinem la foc mic cam 3-5 minute, sa se patrunda gusturile si sa se inmoaie nitel coaja de portocala.

IMG_0458

Serviti pe un platou cum stiti voi mai frumos: puteti asterne sub sniteluri frunze de salata si ornamenta cu rosii cherry. Eu am servit doar carnea cu sosul obtinut din portocala, imi pare ca si asa e destul de colorat si interesant. Voi ce ziceti?

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:, , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: