PLACINTA CU RICOTTA SI BROCCOLI

IMG_0262

Aceasta placinta o puteti servi in calitate de aperitiv, dar e tot atat de potrivita ca si mancare pentru cina. Dupa cum vedeti din imagine – se prezinta frumos si in acelasi timp are un gust leger si bun.

INGREDIENTE:                           TIMP ESTIMAT – 30 min

broccoli – 200 gr
ricotta (sau branza de vaci) – 300-400 gr
lapte – 50 ml
oua – 2
un disc de aluat foietaj
sare

MOD DE GATIRE:

Punem la fiert broccoli in apa sarata dupa ce l-am spalat si l-am despartit pe buchetele (jumatate de broccoli este de ajuns). Il fierbem in decurs de 5-10 minute.

IMG_0216

Intre timp aprindem cuptorul, instaland temperatura la 200 grade. Pregatim umplutura pentru placinta: ricotta, laptele, oul si sarea le amestecam intr-un bol.
Luam o tigaie rotunda, in care asternem hartie de copt, avand grija sa acoperim si bordurile, iar deasupra aranjam foaia de foietaj. Turnam umplutura. Scurgem buchetelele de broccoli si le aranjam frumos peste umplutura de branza.

IMG_0219    IMG_0223

Dam la cuptor pentru 15 minute sau pana prinde culoare (timpul depinde de tipul de cuptor pe care il aveti).

Pofta buna!

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:, ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: