RULOU CU TAITEI

IMG_1664

Ruloul cu taitei este un aperitiv deosebit. Modalitatea de preparare este una foarte simpla, timpul implicat – minimal. Sa vedem cum se face.

INGREDIENTE:                                  TIMP DE GATIRE – 20+25 min

aluat foietaj – 1 foaie (300 gr)
taitei – 250 gr
oua – 2 buc.
unt – 80 gr
smantana – 200 gr
parmezan sau alt cavcaval dur – 50 gr
mozzarella – 200 gr
sare, piper

MOD DE GATIRE:

Fierbem taiteii „al dente” in apa cu sare si dupa ce i-am scurs ii transferam intr-un bol. Adaugam 60 gr de unt, amestecam si asteptam sa se racoreasca, dupa care punem ouale batute usor, smantana, mozzarella tocata cuburi si cascavalul ras. Piparam.

IMG_1619    IMG_1624

Intindem compozitia obtinuta pe toata suprafata foii de foietaj. Rulam si inchidem bine extremitatile.

IMG_1627    IMG_1630

Punem ruloul obtinut pe tava de cuptor captusita cu hartie de copt si ungem cu ou batut sau lapte (de obicei aleg a doua varianta).

IMG_1634

Punem in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 25 minute sau pana se rumeneste ruloul.
Cand este gata il taiem felii si il servim. E bun atat cald, cat si rece.

IMG_1661

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:, , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: