PESTE LA CUPTOR

IMG_2526

Pestele este unul dintre cele mai sanatoase si benefice alimente pentru organismul uman. Este bogat in grasimi saturate, proteine si acizi grasi omega 3. Previne si trateaza numeroase afectiuni, previne imbatranirea prematura, protejeaza tenul si ajuta in procesul de slabire. Ultima fraza ar trebui sa va convinga  sa gatiti si sa consumti o cina de peste.
Astazi va propun chefal la cuptor umplut cu felii de lamaie si rosii cherry.

INGREDIENTE:                                                               TIMP ESTIMAT – 15 min+30 min

chefal
lamaie
rosii
sare, ulei
rozmarin, patrunjel
cartofi (pentru garnitura)

MOD DE GATIRE:

In primul rand trebuie sa curatam pestele de solzi si intestine, dupa care il saram moderat atat in interior, cat si la suprafata.

IMG_2488    IMG_2481

Taiem lamaia felii. Daca folosim rosii cherry le lasam intregi.
Luam o bucata de hartie de staniol si o ungem cu ulei. Asezam pestele peste ea, il umplem cu bucatile de lamaie si rosii si il stropim cu ulei (facem acest lucru pentru a evita lipirea staniolului in timpul coptului).

IMG_2495    IMG_2504

Punem peste chefal rozmarin si alte bucati de lamaie, dupa care il  infasuram in staniol si il dam la cuptorul preincalzit (175 grade) pentru 30-40 min.

IMG_2507

Cat timp avem pestele in cuptor pregatim garnitura din cartofi. Curatam bulbii si ii taiem rondele, dupa care ii punem la fiert in apa sarata. Vor fi gata in 10 minute.

IMG_2510

Scoatem chefalul din cuptor, il eliberam de staniol si il servim cu cartofi si verdeturi.

IMG_2514

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:, , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: