BISCUITI DE POST

IMG_4351    IMG_4364

Cand tii post, cea mai mare problema e ce sa mananci la micul dejun (cel putin pentru mine asa este). Paine cu dulceata e prea banal si plictisitor, lapte de soia cu cereale e bine, dar daca esti  obisnuit sa bei o cana de ceai – cu ce o acompaniezi daca este post??? Va propun reteta unor biscuiti fara unt si fara lapte. N-o sa va vina sa credeti cat de buni pot fi biscuitii de post!

INGREDIENTE:

vin rosu – 1 pahar (200 ml)
ulei de masline (merge si cel de floarea-soarelui) – 1 pahar (150 ml)
zahar – 1 pahar (200 gr)
zahar pentru decorat – 3 linguri
bicarbonat – 1 lingurita
faina – 600 gr

Amestecam intr-un bol vinul, uleiul si zaharul.

IMG_4279    IMG_4281

Cernem faina impreuna cu lingurita de bicarbonat si o adaugam putin cate putin la compozitia lichida din bol. Amestecam foarte bine pana la omogenizarea completa a aluatului.

IMG_4287    IMG_4297

Invelim aluatul in pelicula alimentara si il punem in frigider pentru  minim 1 ora.

IMG_4308

Peste 1 ora scoatem aluatul din frigider, taiem cate o bucata si modelam „vergele” ca in imagine (eu le-am facut cu lungimea de 16-18 cm), unim capetele ca sa formam biscuitii.

IMG_4329    IMG_4330

Intr-o farfurie punem cateva linguri de zahar si trecem prin el biscuitii (dar numai pe o parte), dupa care ii aranjam distantati pe o tava de cuptor, tapetata cu hartie de copt. Mie mi-au iesit 35 de biscuiti, care nu au incaput pe o singura tava, deci am mai folosit una mica.

IMG_4334    IMG_4342

Dam biscuitii la cuptorul preincalzit (180 grade) pentru 25-30 min.

IMG_4344

Biscuitii sunt crocanti si foarte buni.

IMG_4351

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:, , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: