Arhive zilnice: aprilie 10, 2013

TARTA DIN FOIETAJ CU NUTELLA SI RICOTTA

IMG_4678

Aceasta tarta este o „bomba de placere” pentru cei pasionati de deserturile cu multa crema. Vedeti si voi – 400 gr nutella + 250 gr ricotta! Se face usor (ca si mai toate produsele din aluat foietaj), nu necesita multe ingrediente, sta in cuptor doar cateva minute  si se mananca cu atata placere!

INGREDIENTE:                                TIMP ESTIMAT – 25-30 min

aluat foietaj – 1 disc + 1 buc. pentru decorat
nutella – 400 gr
ricotta (sau branza de vaci) – 250 gr
pudra de zahar (optional)

MOD DE GATIRE:

Daca nu avem aluatul cumparat deja intins – intindem un disc cu diametrul 32-34 cm. Captusim o tava rotunda cu diametrul de 28 cm cu hartie de copt, asezam discul de aluat, bordurile caruia vor iesi peste bordurile tavii.

IMG_4651

Punem intr-un bol nutella impreuna cu ricotta (daca folosim branza de vaci ar fi bine sa o trecem printr-o sita pentru a obtine o consistenta cremoasa, fara grauncioare). Amestecam foarte bine aceste doua ingrediente.

IMG_4641    IMG_4649

Transferam crema peste aluatul din tava, repartizam pe tot fundul si indoim marginile foietajului inauntru.

IMG_4654    IMG_4655

IMG_4656    IMG_4662

Din alta bucata de aluat taiem fasii cu latimea de 1 cm si ornam suprafata tartei (vezi imaginea). Ungem aluatul de pe suprafata cu lapte (sau ou batut) si dam la cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 20-25  minute.

IMG_4742

Scoatem tarta din cuptor  si o lasam sa se raceasca. La dorinta o presuram cu pudra de zahar.
Pofta buna la desert!

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.