SALATA DE FASOLE ROSIE SI TON

IMG_4788

Glucidele continute de fasolea cu boabe rosii fac parte din categoria zaharurilor “bune”, care nu influenteaza in mod negativ valorile glicemiei, asa cum se intampla in cazul altor alimente bogate in carbohidrati. Fasolea boabe de culoare rosie este o sursa valoroasa de vitamine, cum sunt A, C, E, K, PP, vitaminele din complexul B si de minerale (potasiu, seleniu, calciu, fier). Si acuma, ca am constatat cat de valoroase sunt proprietatile fasolei rosii, va propun sa gatim o salata ce are la baza aceasta specie.

INGREDIENTE:                                                     TIMP ESTIMAT – 10 min

fasole rosie din conserve
rosii
ton din conserve
verdeturi
sare, ulei
seminte de susan

Scurgem fasolea de zeama, o spalam bine si o strecuram. Spalam rosiile si le taiem cum ne place mai mult (eu am folosit rosii cherry si le-am despicat in 4 felioare).

IMG_4771    IMG_4769

Deschidem cutia cu ton si faramitam pestele cu ajutorul unei furculite (daca avem ton in ulei acesta din urma in folosim pentru a drege salata, daca, insa, avem tonul „natural” il scurgem de zeama). Spalam verdeturile si le tocam (eu am folosit macris).

IMG_4775    IMG_4778

Punem intr-un bol fasolea, tonul, rosiile, verdeturile, saram si stropim cu ulei daca acesta din urma lipsea din conserva cu ton.

IMG_4782    IMG_4783

Amestecam bine, presuram cu seminte de susan si servim.

IMG_4788

Alaturi de alte salate aceasta constituie deseori pranzul meu, pe care il iau cel mai des  in singuratate, deci, nu am niciun chef sa gatesc bucate sofisticate.

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:, , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: