CARNE DE CURCAN CU PHILADELPHIA

IMG_5183

O mancare cu gust deosebit de gingas, cu o consistenta cremoasa datorita Philadelphiei si o nota usor acida adusa de sucul de lamaie.  Se gateste in mai putin de 30 de minute, deci, gospodinele grabite vor opta pentru aceasta reteta.

INGREDIENTE (3 pers.):                            TIMP ESTIMAT – 25 min

carne de curcan (preferabil pieptul) – 400 gr
lamaie – 1/2
Phliadelhia – 80-100 gr
lapte – 4-5 linguri
ulei
sare, piper
patrunjel

MOD DE GATIRE:

Spalam pieptul de curcan, il uscam si il taiem cuburi de marime potrivita. Incingem putin ulei intr-o tigaie si punem pieptul de curcan sa se rumeneasca.

IMG_5163    IMG_5168

Stropim cu sucul de la o jumatate de lamaie, saram, piparam.  Inabusim 15 minute, adaugand putina apa daca este necesar.

IMG_5171

Amestecam Philadelphia cu cateva linguri de lapte, pentru a-i da o consistenta mai fluida. Turnam sosul obtinut peste carnea din tigaie.

IMG_5459

IMG_5170    IMG_5173

Fierbem impreuna cateva minute la foc mic, adaugam patrunjelul tocat si stingem focul imediat. Servim.

IMG_5179    IMG_5180

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: