Arhive zilnice: iunie 16, 2013

PASTE CU ARDEI IUTE SI USTUROI

IMG_6658    IMG_6661

Pentru iubitorii de mancaruri picante am pregatit o reteta foarte simpla de paste. E gata in doar 10-15 minute si nu cere mare dibacie din partea bucatarului. Ce pot sa va spun despre ardeiul iute, care este componentul de baza folosit la pregatirea sosului?Ardeiul iute reprezinta un stimulent si un antiseptic ce contine o mare cantitate de vitamina C si beta-caroten. Poate regulariza curgerea singelui si poate intari inima, arterele si nervii. Contine, de asemenea, vitaminele K si B6, potasiu, fibre alimentare, tiamina, riboflavina, niacina, acid folic, fier, magneziu si fosfor.
Ardeiul iute determina arderea rapida a grasimilor din corp. Prin utilizarea sa in mancarurile care, astfel, devin codimentate, caloriile in plus sunt arse. ( Sursa http://www.divahair.ro)
Daca v-am convins, sa trecem la treaba!

INGREDIENTE (2 pers.):

paste – 200 gr
ardei iute – 1
usturoi – 1-2 catei
patrunjel – 2-3 ramurele
cascaval parmezan sau grana ras
ulei – 2 linguri
sare

MOD DE GATIRE:

Cantarim 200 gr de paste si le turnam in apa clocotinda sarata. Cat timp fierb pastele spalam ardeiul si il tocam marunt, procedam la fel cu usturoiul si patrunjelul.

IMG_6656     IMG_6653

Incingem 2 linguri de ulei intr-o tigaie wok si punem toate aceste ingrediente, le calim 2-3 minute si turnam deasupra pastele fierte si scurse de apa. Amestecam bine si tinem la foc 1-2 minute ca sa se patrunda gusturile. Gata!  Servim cu sau fara cascaval ras.

IMG_6659

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.