RULOU DIN DOVLECEI

IMG_7020[1]

Acest minunat aperitiv din dovlecei il putem servi acasa la o masa de sarbatoare, dar e la fel de potrivit pentru o gustare in sanul naturii, la iarba verde. Nu este deloc dificil de a-l executa, deci, sa trecem la treaba.

INGREDIENTE:

dovlecei – 500 gr
oua – 4 buc.
prosciutto cotto (sunca) – 10 felioare
philadelphia, robiola sau alt cascaval moale – 250 gr
cascaval ras parmezan sau orice cascaval dur – 4 linguri
sare, piper

MOD DE GATIRE:

Spalam dovleceii, ii uscam si ii radem, dupa care ii saram si ii lasam sa elimine lichidul pentru 20 min.

IMG_6997[1]    IMG_6998[1]

Intre timp batem ouale, saram, piparam si amestecam cu cascavalul ras.

IMG_6999[1]    IMG_7003[1]

Scurgem dovleceii cu mainile de lichidul in exces si ii amestecam cu ouale batute.

IMG_7004[1]

Luam tava de cuptor, o tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia obtinuta, repartizand-o uniform pe toata suprafata. Dam la cuptorul preincalzit (180 grade) pentru 20 minute. Scoatem din cuptor si lasam sa se racoreasca direct pe tava.

IMG_7007[1]    IMG_7009[1]

Dupa care ungem „blatul” obtinut cu cascavalul moale si distribuim felioarele de sunca.

IMG_7011[1]    IMG_7012[1]

Rulam cu ajutorul hartiei de copt, invelim ruloul obtinut in folie alimentara si punem in frigider pentru cel putin 2 ore.

IMG_7015[1]    IMG_7020[1]

Inainte de a servi feliem ruloul. Voilà!

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:, , , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: