Arhive zilnice: septembrie 6, 2013

RULOURI DE PUI IN SOS ALB

IMG_7351    IMG_7350

Nu va par niste bijuterii aceste rulouri din piept de pui cu rosii seci in sos de smantana? Doar denumrea lor pare lunga si complicata la prima vedere, gatitul nu prezinta mari dificultati. Gatim!

INGREDIENTE (pentru 3 pers.):
piept de pui – 1 buc.
cascaval  -100-150 gr
rosii seci in ulei – 18 felioare
smantana  – 200 gr
faina – 1 lingura
apa – 150 ml
ulei – 3-4 linguri
sare, curry

MOD DE GATIRE:

Feliem pieptul de pui (eu am obtinut 9 felioare), il batem usurel, saram si piparam. Pe fiecare felie de carne aranjam cate 2 felioare de rosii si cate o bucata de cascaval taiat bastonase. Rulam si prindem cu o scobitoare rupta in doua.

IMG_7336    IMG_7337

Incingem cateva linguri de ulei si prajim rulourile pe toate partile.

IMG_7340

Intre timp batem aparte faina cu smantana si apa, adaugam curry pentru gust, miros si culoare.
Cand rulourile sunt rumenite turnam sosul de smantana peste ele. Saram.

IMG_7341    IMG_7342

Micsoram focul si gatim sub capac 20 minute, amestecand periodic si intorcand rulourile de pe o parte pe alta. Putem servi cu salata proaspata si mamaliga.

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.