CHEC BICOLOR DE POST

IMG_0159

Cine respecta postul stie ca nu este foarte usor sa renunti la gustosel, dulcisor, cascavaluri si carnita. Nu foarte usor, dar nu si imposibil, mai ales daca reusesti sa iti creezi un meniu pe masura: de post, dar in acelasi timp cu stil si gust rafinat.
In articolul de azi vin cu o reteta de chec bicolor, care nu contine oua, unt sau lapte. Arata bine si are gustul nu mai rau decat cel al checului cu ingrediente de provenienta animala, iar oaspetii mei nu si-au dat seama ca este de post pana cand nu le-am spus eu.

INGREDIENTE:
faina – 300 gr
ulei – 75 ml
zahar – 120 gr
apa – 100 ml
praf de copt – 8 gr
bicarbonat – 1 lingurita stins in otet
cacao – 1,5 lingura
zahar vanilat – 1 pliculet

MOD DE GATIRE:
Intr-un bol incapator amestecam ingredientele lichide (uleiul si apa) cu zaharul pana la topirea acestuia. Cernem faina cu praful de copt si vanilina si o adaugam  la compozitia lichida, dupa care stingem bicarbonatul si amalgamam bine toate ingredientele intre ele.

IMG_0136

IMG_0138

Dividem compozitia in doua parti, una va ramane asa alba cum este, iar in alta vom adauga cacao si vom amesteca bine.

IMG_0139

Vom obtine o coca  destul de solida, asa ca daca doriti sa lucrati cu o coca mai fluida, de la bun inceput folositi 120 ml de apa in loc de 100 (cum este indicat in lista de ingrediente).
Deci, am obtinut doua portii de coca cu doua culori diferite. Luam o tava de copt cu diametrul de 20 cm (adica un pic mai mica decata cea standard de 24 cm), o ungem cu ulei si dispunem in straturi coca noastra bicolora (eu am folosit o forma de silicon).

IMG_0141

IMG_0143
Dam la cuptorul preincalzit (180 grade C) pentru 35-40 min (facem testul cu scobitoarea).  Scoatem checul din cuptor si il lasam sa se raceasca pe o grila, dupa care il presuram cu pudra de zahar. Pofta buna!

IMG_0154

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

Tag-uri:,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: