Arhive pe etichete: ficatei de pui

CUSCUS CU FICATEI DE PUI

IMG_7168

Pe paginile acestui blog veti gasi si reteta de cuscus cu legume (http://blogcusaresipiper.com/2013/05/02/cuscus-cu-legume/) – este in topul celor mai populare retete.  Arata asa:

IMG_5840

Astazi va propun varianta de cuscus cu ficatei de pui. Toti nutritionistii sustin ca ficatul este un aliment sanatos – contine multe proteine si putina grasime; prezenta vitaminelor A si B, precum si cea a fierului face din acest aliment o adevarata comoara pentru sanatatea nostra.

INGREDIENTE (pentru 3 persoane):

cuscus – 200 gr
ficatei de pui – 300 gr
ceapa – 2-3 buc.
ulei  – 6 linguri
sare, piper

MOD DE GATIRE:

In primul rand punem cuscusul intr-o craticioara si turnam peste el apa clocotita (cam 200 ml, sa fie apa de 3 degete deasupra) plus 2 linguri de ulei si putina sare. Amestecam, punem un capac si lasam sa se absoarba apa.
Cat timp se gateste cuscusul ne ocupam de ficatei. Tocam ceapa julien si o calim in cateva linguri de ulei. Cand devine translucida adaugam ficateii spalati si taiati in bucati de marimea potrivita.

IMG_7160    IMG_7163

Tinem la foc mediu 5-7 minute. Saram si piparam. Acum turnam cuscusul , amestecam si lasam sa se patrunda gusturile la foc mic 1-2 minute.

IMG_7164

Repede si foarte gustos – visul tuturor gospodinelor! Sa aveti pofta mare!

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.