Arhive pe etichete: fileu de porc

FILEU DE PORC LA CUPTOR

IMG_6576    IMG_6563

De pe masa de sarbatoare carnea nu poate lipsi niciodata,  doar daca sunteti vegetarieni puteti organiza o petrecere fara ea. Si cum in traditiile culinare ale poporului nostru carnea ocupa un loc de frunte  va propun o reteta cu fileu de porc – usor de gatit, minim de ingrediente si look bestial in combinatie cu multe legume.

INGREDIENTE:

fileu de porc – 500 gr
salvie, rozmarin, cuisoare
sare, piper, ulei

MOD DE GATIRE:

Spalam fileul de porc si il uscam cu hartie de buctarie, dupa care il ungem cu putin ulei. Il presuram pe ambele parti cu mirodeniile noastre, care, de altfel, ar putea fi din cele mai diverse, nu neaparat cele indicate in lista de ingrediente. Ungem foaia de staniol cu ulei, punem fileul pe ea si invelim bine.

IMG_6501    IMG_6506

Dam la cuptorul preincalzit (200 grade) pentru 40-50 minute (timpul depinde de grosimea fileului de carne). Spre sfarsitul gatitului descoperim fileul si il lasam sa prinda crusta (in cazul cand va place aceasta varianta), dar avem grija sa nu uscam prea tare. Fileul gata il transferam pe un platou si il servim cu cartofi pai la cuptor, salata de mare, porumb, lamaie, verdeturi.

IMG_6575

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.