Arhive pe etichete: nesquik

PRAJITURA DE POST CU NESQUIK

IMG_2349[1]

Bunatate fara unt, lapte sau oua, aceasta prajitura este perfecta pentru perioadele de post, atunci cand trebuie sa respectam anumite restrictii alimentare. Este adevarat ca in comert se gasesc mancaruri (inclusiv deserturi) de post, dar cat de siguri putem fi ca au fost gatite in mod corect si natural, fara utilizarea conservantilor, colorantilor, grasimilor daunatoare etc.? Astazi va propun o prajitura de post facuta acasa, pe care o putem servi fara frica familiei, inclusiv si picilor.

INGREDIENTE:                             TIMP ESTIMAT: 10 min+35 min
faina – 400 gr
nesquik – 3 linguri cu varf
praf de copt – 8 gr
fulgi de cocos – 30 gr
zahar – 160 gr
vanilina – 1 pliculet
ghimbir praf (optional) – 5 gr
sare pe varf de cutit
apa- 250 ml
suc de portocala – 1 lingura (sau sucul stors de la 1/2 portocala)
ulei – 60 ml

MOD DE GATIRE:
Intr-un bol cernem faina cu praful de copt si vanilina, adaugam sarea, zaharul, cocosul, ghimbirul si nesquikul (adica toate ingredientele uscate) si le amestecam bine intre ele.

IMG_2326[1]

In alt bol amestecam apa cu uleiul si sucul de portocala, apoi turnam compozitia  lichida obtinuta peste ingredientele uscate si amestecam bine pana la obtinerea unui aluat de consistenta smantanii foarte groase. Tapetam tava cu hartie de copt (eu am folosit un vas din sticla termorezistenta de forma dreptunghiulara cu dimensiunile 24 cm x 17 cm).

IMG_2335[1]

Dam la cuptorul preincalzit (180 grade C) pentru 35-40 minute (facem si testul cu scobitoarea).
Scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se racoareasca vreo 15 minute, dupa care o transferam pe o grila pana la racirea definitiva. Putem decora suprafata prajiturii cu pudra de zahar, magiun, frisca vegetala sau o putem servi asa cum este.

IMG_2337[1]

Din imagine se vede ca prajitura in timpul coacerii a format o cupola, pe care o putem reteza cu ajutorul unui cutit ascutit pentru a-i da un aspect mai prezentabil, dar nu este obligatoriu.

Daca va place aceasta reteta sau altele de pe blog dati like la pagina mea de Facebook www.facebook.com/BlogCuSareSiPiper

 

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.