SALATA DE LEGUME SI PORTOCALE

IMG_1364

Este o salata mai deosebita si o recomand mai ales celor, care prefera gusturi combinate – fructe si legume. Arata foarte frumos si ar putea infrumuseta o masa de sarbatoare in orice anotimp.

INGREDIENTE:                                         TIMP ESTIMAT – 10 min

portocale – 500 gr
morcovi – 300 gr
castraveti – 150 gr
praz – 150 gr
ulei de olive – 50 ml
otet de vin alb – 2 linguri
patrunjel
sare, piper

MOD DE GATIRE:

Taiem castravetii rondele, ii saram si ii lasam intr-un bol sa elimine sucul. Taiem si prazul rondele si le desfacem. Curatim morcovul si il dam prin razatoare.

IMG_1354

Decojim portocalele, le taiem orizontal in jumatate si eliminam samburii, dupa care le dividem in triunghiuri, folosind un cutit foarte ascutit (pentru a evita scurgerea excesiva a sucului).

IMG_1357IMG_1360

Pe un platou aranjam rondelele de castraveti, alternand cu portocalele, presuram morcovul ras, prazul si patrunjelul maruntit. Stropim cu amestecul din ulei, otet, sare si piper.

IMG_1367

Tag-uri:, , , ,

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

floricacuisine

Welcome to my cuisine! Let's cook!

Evelina's Food

Rețete gustoase și sănătoase!

OSPĂȚ VEGAN

Bucate vegan pe gustul tău, un adevarat ospăț

EMY'S KITCHEN

BUCATARIA EMILIEI

Gustosel

Descoperă bucuria de a găti acasă!

blog cu sare si piper

Un blog pentru toti cei pasionati de bucatarie, retete rapide, bucate gustoase si sanatoase

WordPress.com News

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

%d blogeri au apreciat: